New homepage

Vers vlees van Overveense Vleeshouwerij, rechtstreeks van de slager, direct in jouw koelkast!Bestel online voor betaalbare prijzen en geniet van thuisbezorging. Bestellingen worden zo snel mogelijk bij jou thuis afgeleverd. Bekijk alle producten Vers vlees van...
Kogelbiefstuk, ca. 120 gram

Kogelbiefstuk, ca. 120 gram

Gesneden van de kogel (bovenbil) van het rund. Even om en om aanzetten in boter of olijfolie maar ook, kleingesneden, heerlijk in (oosterse) roerbakgerechten.
T-Bone steak, rund, ca 500 gram

T-Bone steak, rund, ca 500 gram

T-bone steak is een steak bestaande uit de entrecôte en de ossenhaas, beide aan het bot vast. Het stuk T-bone wordt gesneden van de achterkant van het rund, waardoor het gedeelte ossenhaas kleiner is dan het gedeelte entrecôte. Deze steak is heerlijk op de BBQ of...
Lamsshoarma, gekruid, ca. 500 gram

Lamsshoarma, gekruid, ca. 500 gram

Shoarma zoals shoarma bedoeld is: pittig gekruide reepjes lamsbout of -schouder; heerlijk op een pitabroodje (zie elders op deze site) met knapperige sla en bijvoorbeeld knoflook- of verse rode uiensaus. Ook in ons assortiment: Varkens- en kipshoarma.
Rundersucade, gesneden, ca. 500 gram

Rundersucade, gesneden, ca. 500 gram

Dooraderd stoofvlees van de schouderspier. Stevig aanbraden in boter en een uurtje of drie à vier op het kleinste pitje (of in de oven op ca 130ºC.) onder bouillon en/of rode wijn in gesloten pan laten sudderen. Standaard geleverd in lappen maar desgewenst ook aan het...